家飯

簡単☆お豆腐でそぼろ☆　甘めだけどなんだか安心するおいしさ。豆腐なのにちゃんと鶏そぼろっぽくてむしろ鶏より優しくて好きかもしれない。今度からそぼろはこのレシピでつくろう。夫はなにも気づかず「そぼろうまいな」などと言ってモリモリご飯を食べていました。

常備菜のラタトゥイユを使ってパスタ。オリーブオイル＋唐辛子＋潰したニンニクを熱し、ベーコンを炒め、そこにラタトゥイユ投入。お子様（夫）向けに、ケチャップと中濃ソースをちょっと足して甘旨な感じにまとめた。パルメザンチーズたっぷりかけていただきました。